快乐的一天,从快乐的蛋开始

Eggland’s Best Eggs in a carton
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快乐的蛋已全部实现福利养殖

快乐的鸡是健康的鸡
自由的空间、新鲜的空气、健康的食物……
所有这些都转化成一枚枚营养丰富的鸡蛋
我们用心对待每一只鸡

更加用心对待每一位顾客......

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班尼迪克蛋

班尼迪克蛋

水波蛋是班尼迪克蛋的重点。认可度较高、煮的恰到好处的水波蛋有以下几个特点:
1. 蛋白的絮状物少(鸡蛋要新鲜,蛋清浓稠)
2. 蛋白均匀裹在蛋黄外面,蛋黄不破漏
3. 水波蛋呈椭圆形,饱满、不扁塌

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滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

1. 将对虾去头尾、剥壳、去掉虾线,加入40g油、2汤匙淀粉,反复抓匀后洗净;

2. 再洗净后的对虾中加入3汤匙油、1茶匙盐、适量的料酒后,抓匀,腌制10分钟,备用;

3. 打6枚鸡蛋,稍微打散即可,准备葱、姜丝、大蒜,大葱只留葱白部分,备用;

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清蛤蛋羹

清蛤蛋羹

1.磕开3枚快乐的蛋并打散,注意打鸡蛋过程中筷子不要离开蛋液;

2.加入半瓶矿泉水;

3.用由过滤器和笼布组装成的过滤装置,将蛋液过滤;

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快乐的蛋,让生活更美好

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